高知の和食居酒屋「こはるびより」名物・カツオのたたきが接待・会食に人気

高知の旬を味わう憩いの居酒屋

山の幸・海の幸に恵まれた、土佐国、高知。
この地に店を構える「こはるびより」は、数多くある高知のご当地グルメを
楽しめる居酒屋として、地元の方を中心に賑わいをみせています。
有名な高知名物と言えば、やっぱり“カツオのたたき”。
地産地消を大切にする当店では、地元で獲れた生カツオを毎日仕入れ、
丁寧に下処理し、素材本来の旨味を引き立たせた一品に仕上げています。
シンプルだからこそ、その新鮮さや質の良さにきっと驚いていただけるはずです。
もちろんその他のお料理も、高知の魅力を感じられるものばかり。
普段のお食事からデート、宴会、県外の方のおもてなしまで、
ぜひ様々なシーンで地の美味をご堪能ください。

カツオが旨い訳

おもてなしの席には 高知名物をまるっと楽しめる コースをぜひ